Таурин — серосодержащее вещество, похожее на аминокислоту. Его много в мясе, рыбе и морепродуктах, организм синтезирует его и сам. Большинство людей знают его как компонент энергетиков. Но в 2023 году вокруг таурина возник новый интерес — и связан он со старением.
Что показала работа в Science
В 2023 году в журнале Science опубликовали исследование Singh и соавторов. Учёные выяснили, что уровень таурина в крови снижается с возрастом у мышей, обезьян и людей. Затем мышам среднего возраста давали таурин — и средняя продолжительность жизни выросла примерно на 10–12%. У животных улучшались показатели здоровья: плотность костей, мышечная сила, работа иммунитета. У обезьян, получавших таурин полгода, также улучшился ряд показателей здоровья.
Отдельно авторы проанализировали данные людей: более высокий уровень таурина в крови был связан с лучшими показателями здоровья. А физические нагрузки повышали уровень таурина.
Чего мы не знаем
- Продлевает ли таурин жизнь людям — неизвестно. Таких исследований нет.
- Причина или следствие: низкий таурин может быть признаком старения, а не его причиной.
- Дозы: мышам давали очень высокие дозы в пересчёте на вес тела.
Сами авторы призывали к клиническим исследованиям на людях, а не к массовому приёму «для долголетия».
Таурин в спорте
В спортивном контексте у таурина есть данные о небольшом положительном влиянии на выносливость и восстановление: метаанализ Waldron и соавторов (2018) показал небольшое улучшение результатов в выносливостных тестах. Таурин участвует в регуляции кальция в мышцах и защищает клетки от окислительного стресса.
Таурин в энергетиках: стоит ли бояться
Таурин часто ассоциируется с вредом энергетиков, но проблема энергетиков — в больших дозах кофеина и сахара, а не в таурине. Сам по себе таурин в обычных дозах считается безопасным: оценки безопасного потребления доходят до 3 г в день у взрослых.
| Источник | Таурин (примерно) |
|---|---|
| Банка энергетика 250 мл | около 1 г |
| Морепродукты, 100 г | сотни миллиграммов, в зависимости от вида |
| Мясо, 100 г | десятки–сотни миллиграммов |
У вегетарианцев и особенно веганов поступление таурина с едой минимально — организм в этом случае полагается только на собственный синтез.
Как принимать таурин
Если хотите добавить таурин в рацион без кофеина и сахара энергетиков, проще всего капсулы. Matrix Labs Taurine 1000 мг — 1 г таурина в капсуле, это примерно как в банке энергетика, но без стимуляторов. Принимать удобно с едой или перед тренировкой. Помните: «таблеткой долголетия» таурин пока не является — для людей это не доказано.
Кому осторожно
- При заболеваниях почек и приёме лекарств, влияющих на давление, проконсультируйтесь с врачом.
- Беременным и кормящим — по согласованию с врачом.
Коротко
- Таурин продлевал жизнь мышам на 10–12% в исследовании Science 2023 года.
- Для людей эффект на продолжительность жизни не доказан.
- В спорте есть данные о небольшом улучшении выносливости.
- Вред энергетиков связан с кофеином и сахаром, а не с таурином.
Частые вопросы
Бодрит ли таурин?
Нет, это не стимулятор. Бодрость от энергетиков даёт кофеин.
Нужен ли таурин вегетарианцам?
Организм синтезирует таурин сам, но вегетарианцы получают его с едой очень мало. Это разумный повод обсудить добавку.
Источники
- Singh P. et al. Taurine deficiency as a driver of aging. Science, 2023.
- Waldron M. et al. The effects of an oral taurine dose and supplementation period on endurance exercise performance in humans: a meta-analysis. Sports Med, 2018.
Материал носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. БАД не является лекарственным средством. Перед применением ознакомьтесь с противопоказаниями и проконсультируйтесь со специалистом.
